一般的水果店水果的利润不会超过百分之三十。再除去房租电费人工损耗等，净利润能有百分十就不错了。

规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。

水果专卖店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果，夏天卖水果行情还可以。

卖水果是一个比较赚钱的职业，可又是一个很辛苦，休息时间很少的工作，一般吃不得苦又没什么经验的新手是很难在这份职业上有发展的，当然，如果吃得苦又肯学，肯在这个方面花费时间和精力，加上一如既往的恒心就一定会在有限的时间内成功的。

做生意的技巧

1、胆大心细

冒险是有代价的。世界上绝没有万无一失的赚钱之道。盲目随大势，贸然作决定都是不可取的。要避免失败，就要处处小心，躲开可能碰到的陷阱。

2、借鸡下蛋

借钱赚钱，借鸡下蛋不丢人。赚钱的机会稍纵即逝，所以当机会来了，你一时又没有资本时，看准了不妨借钱出击。死守着有一分钱花一分钱的老观念将难成大事。

3、动如脱兔

无论在任何时候都要有时间观念，决定做一件事情以后，行动要迅速，绝不能把今天的事留到明天去做。时间就是金钱，拖沓的作风是赚钱的天敌，行动不敏捷很难适应现代市场的竞争。

开一家水果店并非什么容事情，你想做的成功，水果店的选址、进货货源、摆放、库存还有次品水果处理，这些要素是开水果店必不可少的，因为它涉及到了你的成本还有利润的问题。

1、选址。我是反对要把水果店开在繁华的区域的，须知开水果店首先是性价比，闹市区租金太贵，更适合单品利润率高的东西比如衣物，饭馆等。

其次繁华区通常是人们逛街消费用的，你逛街的时候会买个衣服鞋子，会吃个饭买个水，但很少会提着一袋水果到处逛吧。水果是日常消费品，消费群体更主要的是做饭的大叔大妈，所以开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。

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